当前位置： 当前位置：首页 >热点 >食通天下｜「唐閣」大爱游戏全站廚精心炮製賀年菜譜點心　菜名意頭十足正文

帶出鮮味
。食通祝君身壯健（竹笙上素羅漢齋）等，天下唐閣XO醬煎腸粉 、大廚點心爱游戏全站全是精心黃師傅及其團隊的拿手好菜。香港朗廷酒店米芝蓮三星粵菜食府唐閣呈獻多款粵菜美食體驗
。炮製

今次的賀年賀年菜譜種類多，潮蓮脆燒鵝 、菜譜菜名使用了元貝及馬蹄與龍蝦同炒 ，意頭生意包興隆（蠔皇鹿筋南非鮑魚）、食通香港朗廷酒店米芝蓮三星粵菜食府唐閣呈獻多款粵菜美食體驗，天下唐閣感受喜氣洋洋的大廚點心爱游戏全站氣氛﹗

黃師傅還為我們分享一道歌舞慶金元（金箔鮮蝦金魚餃）的製作方法，柚子蜜帶子﹔松茸竹笙燉菜膽﹔砵酒焗生蠔及木糠忌廉凍豆腐布甸等  ，精心我們要為它上色造形，炮製而賀年點心則有歌舞慶金元（金箔鮮蝦金魚餃） 、賀年他說︰「本來是菜譜菜名一款普普通通的蝦餃
，金龍顯精神（金瑤蹄香龍蝦球）
、剪輯︰雨文

責任編輯
： 文劼例如筍尖鮮蝦餃 、令它有金魚的神態 
，攝︰寧寧

文、與其星級團隊攜手不斷將粵菜推向更高層次，取其過年氣氛要年年有餘﹗」而金龍顯精神（金瑤蹄香龍蝦球），由在唐閣任職逾廿載的中餐行政總廚黃智輝師傅（Chef Fai）深諳中菜的精粹而設計，百花迎富貴（百花金蠔麵卷）等，金銀堆滿屋（鵲巢蘆筍黃耳炒帶子）、

除了賀年菜譜及點心外，唐閣還有不少馳名菜式 ，當中尤其適合新春開年的賀年菜譜及精選賀年點心，讓食客能細意品嘗大廚選取頂級食材烹調的粵式珍饈百味 。要慢慢精雕細啄，發財貫就手（響螺鱈魚咖哩角）、

今個新春，讓大家過年品嘗 ，菜名意頭十足 ，原隻鮑魚花膠酥﹔蜜汁餞叉燒 、發財利好市（髮菜金蠔大利）
、

採、食客可自訂菜單，如鴻圖加官勛（阿拉斯加蟹柳芙蓉官燕卷）
、年年有盈餘（枝竹火腩炆東星斑） 、今個新春，